すみれ

風がずいぶん涼しくなりました。

早いもので秋を感じる今日この頃です。

体調にはくれぐれもご注意下さい。

ということで...
先日、みそラーメンで有名な「すみれ」に行ってきました。

場所はこちらです→福岡県福岡市中央区今泉1-3-1TYビル今泉2F
　　　　　　　　　
おいしいとは聞いておりましたが...食してみると噂に違わぬ味でした。

（かなり濃厚です。脂こってり。ドとんこつ好きにはもってこいです。
しかし、表面のラードのせいでしょうか？湯気が出ていません。
それに騙されました。スープが冷めていると思いきやかなりの熱さです。
知らずに口にいれると...大惨事です。皆さんもご注意下さい。）

そんなこともありながらも「すみれ」の味噌ラーメンの味がひさびさに周りとの会話を忘れさせてくれました。

いままで、ラーメン＝とんこつ　しか考えれませんでしたが、これからはいろんな味に挑戦しなければと思わせてくれた一杯でした。

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ソリューション事業部　土江　雅樹